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Asterisk TIRAMISU CUP façon pâte à tartiner!
19/10/2017 Anne Kanlagna dans Recettes Free PLV / Aucun commentaire

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Hello voici la recette de mes tiramisus façon pâte a tartiner!

 

 

ingrédients : ( pour environ 5 verrines)

  • 4 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 400g de tofu soyeux
  • 165 ml de lait végétal
  • 3 c à soupe de pâte à tartiner
  • une boite de biscuits à la cuillère
  • cacao en poudre

 

 ( chez nous on a utilisé cette pâte à tartiner là, trouvé chez la vie claire , sans lait de vache)

préparation:

 

dans un saladier séparer le blanc des jaunes

ajouter le sucre en poudre au jaunes d ‘oeufs puis mélanger

verser la préparation dans un blender , ajoutez y le tofu soyeux puis mixer jusqu’à obtention d ‘un mélange homogène et onctueux. puis reverser la préparation dans un saladier.

monter les blancs en neiges et incorporez les à la préparation.( réserver)

faire chauffer 165 ml de lait végétal, une fois chaud ajouter 1 grosse cuillère à soupe de pâte à tartiné et remuer.

prendre vos biscuits à la cuillère puis les tremper dans le lait chaud puis tapisser le fond de vos verrines avec , pour former la base du tiramisu.

une fois l ‘opération terminée, dans le fond de lait restant ajouter à nouveau 2 grosses cuillères à soupe de pâte à tartinée chocolatée et bien remuer…

montage : verser sur vos biscuit trempés  , la préparation à base de tofu soyeux. verser ensuite équitablement dans chaque verrine le lait chocolaté, il va se fondre dans la crème de tofu…

    

saupoudrer de cacao sur le dessus puis réserver au frais minimum 2 h avant dégustation!!!

  

 

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