dans un saladier mélanger farine, levure, compote.
ajouter le yaourt
la purée d ‘amande et le sirop d ‘agave et réserver
dans une casserole, faire fondre au bain marie 6 carrés de chocolat
une fois fondu les ajouter à la préparation ainsi que le lait de coco.
dans un moule tapissé de papier sulfurisé versez votre préparation.
déposer sur le milieu en les enfonçant légèrement une ligne de carrés de chocolat, environ 6 carrés mais c ‘est selon la taille et la forme de votre gâteau..
enfourner pour 15 min dans un four à 190°.
une fois sortie du four laissez refroidir et démouler
faire fondre à nouveau au bain marie 6 à 7 carrés de chocolat pour réaliser le nappage.. ajoutez y un peu d ‘eau…
une fois fondu badigeonner à l ‘aide d ‘un pinceau ou du dos d’une cuillère votre gâteau!