Recettes Free PLV
Asterisk Financier aux figues éclats de coco
28/09/2018 Anne Kanlagna dans Recettes Free PLV / Aucun commentaire

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Hello voila mon petit retour sur le blog avec une jolie recette… cette année

beaucoup de changements dans la family B! des voyages de prévu.. une

entrée en CP ( avec des devoirs) une autre en petite section.. et une nouvelle

façon de travailler pour moi, j ‘ai abandonné mon Cdi pour dire bonjour à

l‘interim et aux CDD  et profiter davantage de ma liberté! cette sensation est

juste extraordinaire, désormais quand on me demande mon métier, je répond:

infirmière LIBRE!!! voila d ‘ou ma longue absence…

 


 

ingredients:

  • 8 figues moyennes ou grosses
  • 2 blancs d’œufs
  • 50 gr de sucre en poudre non raffiné
  • 100 gr de yaourt nature coco
  • 50 gr de farine de blé semi complète ou d ‘épeautre
  • 100 gr de poudre d’amande
  • 1 sachet de levure chimique
  • des copeaux de noix de coco

 

préparation :

  1. mélanger les blancs d’œufs, le  sucre et le yaourt.
  2. Puis ajouter : farine, levure et poudre d’amande. bien mélanger au fouet.
  3. verser la préparation dans un moule préalablement tapisser de papier sulfurisé.
  4. Laver les figues, les essuyer  puis les couper en 2 et déposer les morceaux sur la préparation.
  5. Saupoudrer légèrement de sucre en poudre  et de copeaux de noix de coco le gâteau et enfourner pour 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

 

bonne dégustation!!! YUMMY!

 

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