Pour une bonne odeur de chocolat dans la maison  à l ‘approche des fêtes de noël….

ingrédients:

• 200 g de chocolat noir à patisserie
• 100g de sucre en poudre de canne non raffiné
• 80 g d huile de coco fondue
• 40 g de poudre d ‘amandes
• 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre brut ( cacao sans sucre)
• 2 oeufs
• des amandes effilées( facultatif)
• des carrés de chocolat( facultatif)

préparation :

préchauffer votre four à 190°

faire fondre le chocolat au bain marie avec l huile  de coco.

dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le chocolat en poudre ( cacao) et le sucre en poudre.

une fois le chocolat fondu, ajouter les 2 oeufs et bien mélanger..

verser ce mélange petit à petit en remuant sur la partie farine et poudres.

mélanger de façon a obtenir une pâte homogène.

versez le tout dans un moule au préalable recouvert de papier sulfurisé.

parsemez le dessus d ‘amandes effilées et de carrés de chocolat.

enfourner 20 min max!

a la sortie du four laissez refroidir un peu pour pouvoir démoulez sans casser le gateau…

Bonne dégustation!!

yummy!